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Astraio

Degusta con il Winemaker

E’ il bianco principe della zona del Rodano, ma in Maremma l’uva Viogner vede esaltate le sue peculiarità grazie alla luce di questa terra, alla mineralità del terreno, alla perfetta maturazione. E’ un bianco che ha riflessi smeraldo in un contesto dorato, all’olfatto regala biancospino, margherite e fiori bianchi ma soprattutto albicocca e pesca bianca con sfumature quasi resinate. Al gusto è piano, rotondo, con una soave vena acidula, che dà freschezza ad un vino quasi masticabile. L’Astraio è vinificato in purezza e nasce su terre particolarmente minerali che accentuano la sapidità del vino.

astraio

Classificazione

Maremma Toscana Viognier DOC

Zona di produzione

Comune di Roccastrada, Maremma Toscana

Uve

Viognier in purezza

Note di degustazione

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.

Profumo: Avvolge con nitidi sentori floreali d’acacia e ginestra, fruttati di litchis e pesca bianca.

Sapore: In bocca è fragrante e di ottima struttura, delicatamente aromatico con una piacevole vena sapida e minerale.