Rocca di Montemassi

I vigneti

Questa particolare zona del Monteregio ha un microclima veramente unico, a cominciare dalla composizione minerale del terreno - non dimentichiamoci che siamo ai piedi delle Colline Metallifere – dal clima della costa toscana, dall’escursione termica tra il giorno e dalla brezza fresca e temperata del mare che mitiga le calde temperature estive.

Anche la luce qui ha uno straordinario influsso benefico sulla buona maturazione delle uve.

Terreno: di tipo siliceo-argilloso arricchito da preziosi minerali

Clima: mediterraneo caldo temperato con precipitazioni non superiore ai 700 mm annui. Nei mesi più caldi, luglio, agosto e settembre la temperatura difficilmente supera i 35°C garantendo così la piena efficienza foto sintetica dell’apparato fogliare della vite.

Sistema di allevamento: i vigneti sono allevati a cordone speronato o a Guyot, a seconda della varietà, con densità di 5.000 ceppi/ettaro.

Tecniche di coltivazione: la gestione del vigneto, ispirata dalla tradizionale manualità contadina, mira a far captare dalle viti la massima energia luminosa possibile, a mantenere in perfetta efficienza il loro apparato fogliare e a ricercare l'equilibrio vegeto-produttivo per garantire l’elevata qualità delle uve.